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地址
366 苗栗縣銅鑼鄉九湖村銅科南路6號
蒸烹派/蒸烹饌客家料理，原先位於位於雙潭溪與旱河交會處北端的尖豐公路上，連續三年榮獲中國飲食文化基金會、苗栗縣文化局，客家菜認證。
店主出生於大湖鄉張家，外祖父是公館傅家，兩家都是地方大家族，因此人來人往宴客頻繁，由於外祖母及母親必須下廚料理，宴請賓客，外祖母也在日據時代於汶水開設便席店，母親與叔母也陸續於民國58年在法雲寺入口開設小吃店。
店主從小耳濡目染，再加上本身對烹調的濃厚興趣，自然習得了一手傑出的廚藝，深受地方讚賞。民國86年，店主為延續習得的客家料理廚藝，於是在三義雙湖村開設了『正宗苗栗客家料理』，於民國95年更名為『蒸烹派餐廳』本著「執著」、「認真」的料理方式及經營理念，燒煮傳統客家風味的美食，頗受地方好評。
舉凡地方辦理任何婚、喪、喜、慶，都邀請店主一家擔任主廚。因承得了外祖母與母親的真傳，以至賓主盡歡。
本餐廳以客家菜色為主，顧客用餐以餐廳用餐、外燴辦桌到府服務方式，為顧客服務。主廚，更於連續數年內，得到多次料理大賽比賽冠軍。顧客們也都有口皆碑。
