丰丹嚴選本舖

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丰亨豫大‧妙手丹青

" 我們願意付出丹忱,如同牡丹的綻放,豐富您的美食生活。"

一段追尋並實踐夢想、分享美味感動的故事,畢業於中興大學食品科學研究所,任教於學校餐飲專業的創辦人陳老師,與姐姐在一次返鄉探親的旅程中看見台灣食物之美,在專業技術與理論背景的支持下,因著對各樣食材特性的了解,與傾注對糕餅安全美味的深厚信念,開始精心製作專屬台灣記憶的美好烘焙,創立丰丹嚴選本舖。