蔣家花蓮創意官財板-花蓮東大門夜市美食

花蓮蔣家創意官財板提供:東大門夜市美食小吃，花蓮美食小吃，東大門創意小吃，東大門夜市裡的小吃眾多，是許多觀光客與當地人的覓食好去處。其中，蔣家創意官財板在地開業十餘年，其獨特風味及創意吃法，早已成為花蓮夜市的代表性小吃之一。

有別於台南的傳統棺材板，花蓮官財板在作法、內餡，以及吃法三部份都有所不同。以厚片土司沾蛋汁入鍋油炸，口感軟綿酥香；內餡則口味選擇相當多元，取代玉米濃湯單種品項；而直接拿