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電話
04-2316-0663
地址
407 台中市西屯區漢口路二段223號
『佐一拉麵』週年慶活動
來店消費滿200就抽,泰國曼谷雙人來回機票,還有諸多獎項,快邀請三五好友來佐一拉麵試試手氣,活動期間:108/5/7~108/5/31~麻煩大家動動小手分享出去,邀請親朋好友一起抽大獎噢~
活動網址:https://home.etk.tw/host/zuoyizuoyi/index.html
位於台中西屯區的漢口路上有一間『佐一拉麵』,雖然只有簡單的兩種口味,可是老闆為了呈現出最道地的拉麵風味,特地遠赴日本學習製作拉麵的技術,在苦熬一年多的時間下,終於做出令日本老師傅也驚豔的好味道!
老闆端出他最自豪的味噌拉麵與醬油拉麵,滿意的說光是湯頭就需要熬八個小時,才能呈現濃郁且不油膩的高湯,湯頭的部分為了呈現最好的味道,只能調整湯頭的濃淡度,不論是醬油拉麵或是味噌拉麵,裏頭都會加上老闆自製的叉燒、溏心蛋、海苔等食材,麵條的部分,老闆下足了工夫,拉麵的口感Q彈,即便泡在湯裡也不會變的軟爛,好吃極了!
叉燒的部分更是最饕客歡迎,吃起來完全不乾柴,這可是老闆每天幫豬肉馬殺雞並悶煮3個小時的成果,整碗麵吃下來,麵條軟硬度適中,叉燒厚度恰好,完全沒有缺點的拉麵,吃了超滿足~
交通資訊
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營業地址 : 407 台中市西屯區漢口路二段223號