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電話
07-681-9373
地址
843 高雄市美濃區美中路92號
於2018年剛新開幕的【梅客家食堂】為美濃當地唯一由第四代負責人,接手經營的「外燴桌菜」店家,店面位於高雄市美濃區美中路92號旁,原為美濃當地知名『阿梅粄條』,不只是有著家族傳承下來的一好手藝,掌廚老闆更是擁有「中餐乙級證明」的專業證書,在家人的鼓勵與支持下延用母親的名字建立了【梅客家食堂】。
致力於將傳統的客家美食宣揚出去,並讓更多的人能夠品嚐到此家鄉味,【梅客家食堂】突破傳統的經營模式,與在地觀光產業結合,讓客家小吃店轉型成為大型的桌菜外燴餐廳,不只是年節婚禮的合菜訂製或是需要店家外出辦外燴,亦或是大型旅遊團體的桌菜用餐,【梅客家食堂】通通都有!!!只需您一通電話提前來電預定,可依照您的需求調整菜色!
為消費者的食安問題嚴格把關,精選台灣在地當季蔬果食材,每日由產地新鮮配送到店,招牌『珍珠玉米雞』簡單的烹調手法肉質軟嫩又多汁,為您呈現出新鮮食材的鮮甜美味;大火清炒過的『季節食蔬』依照當季盛產食材去烹調,讓您一年四季裡不論是何時來到【梅客家食堂】,都能享受到不一樣的新鮮美味!客家鹹酥鴨、客家小封、客家醉雞、客家鹹豬肉…等多樣傳統客家美味,盡在【梅客家食堂】絕不容您錯過!!!