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電話
02-2934-3999
地址
116 台北市文山區羅斯福路六段11號
捷運萬隆站的無菜單料理,採用來自東北角九孔鮑魚,由產地直送,堅持無毒、無菌的養殖方式,在料理過程中也不添加味精、讓您可以品嘗來自食材最天然的好滋味!
『御珍鮑』相信是許多老饕都相當喜愛的一家餐廳,最特別的是『御珍鮑』有兩位主廚一位專攻西餐、一位專攻中餐,能夠以不同的料理方式,呈現食材的滋味,有制式菜單也有無菜單料理,對於食材料理的方式老闆娘有絕對的堅持,對於食材採用也絕不馬虎,堅持採用來自北海道的大干貝及東北角的急速冷凍花枝,至於九孔鮑魚則是老闆娘娘家養殖,品質口感都非常棒,加上主廚的巧手,幻化成桌上一道道美如藝術品的佳餚。
這道來自二姊の九孔,經過烹調完全沒有失去原有的滋味,相當鮮美,也令人相當回味,另外喜歡吃肉的朋友們,主廚的火創意松阪豬也相當推薦!用不同的料理方式調理,不論是什麼時候什麼心情,只要吃到這道料理就能感到幸福,不只如此,義大利麵系列,也相當受到顧客的喜愛,不論是哪一道料理,都是『御珍鮑』精心料理的結晶,希望您來到這裡,能夠留下一個美好的回憶。