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電話
04-835-2666
地址
510 彰化縣員林市員林大道三段159號
【彰化縣員林市】
『赤玉串燒料理』簡直是把日本風完全搬來員林了!有著日本古宅風格,讓人彷彿有種身歷其境的感覺,當然除了別出心裁的裝潢設計,餐點一樣值得您期待,由從事多年燒烤的老闆夫婦著手經營,就是想把日本燒烤的風味與大家分享,因此從燒烤的方式到醬料的調製都是按照日本口味製作!且採用備長炭做燒烤,擁有細緻而優良的質素,燃燒時火力穩定而持久,所以烤出來的美食在均勻受熱之後也會更加美味唷!
赤玉串燒…
最原始的料理…燒烤
最真實的調味…鹽巴
烤肉醬絕對是燒烤的靈魂,而赤玉串燒幾乎不使用烤肉醬料理,原因就是食材選用高級食材(日本和牛-伊比利豬-桂丁土雞)新鮮度夠高,只需簡單的鹽調味即可,就可吃到食物的原味,食物的甘甜。
用最簡單的調味,做出最健康的料理,這就是赤玉串燒料理的精神…
除了講究的料理方式,店家全店採用「日本和牛」,店家每日還有限量提供日本和牛三大品牌的『近江和牛』喔~也為了提供更多元化的料理給消費者,店家除了單點料理以外,亦有提供定食,定食具備前菜、例湯、茶碗蒸、主食、哈根達斯冰淇淋,讓您不用猶豫要怎麼點餐,放心期待餐點上桌就可以啦!
交通資訊
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營業地址 : 510 彰化縣員林市員林大道三段159號