【苗栗縣苗栗市】
位於苗栗的『如意麵店』在地經營20餘年,是在地人相當推薦的小吃,雖然店面簡單,可是相當乾淨整潔,讓前來用餐的客人感到相當的舒服,不只如此,店裡的調味料都是自製的喔,像是客人最推薦的乾粄條,剛上桌,香氣就瀰漫在空氣中,客家手法滷製的滷肉,濃郁紅蔥頭的味道,讓人吃了口齒留香、回味無窮,不只乾粄條受到眾人推薦,湯粄條的湯頭則是採用雞骨、洋蔥、新鮮蔬菜熬製,絕不添加味精,湯頭清爽帶有濃郁