嘉義肉羹專賣店

位於嘉義的『嘉義肉羹專賣店』,於民國35年開業迄今,從路邊的小攤販走到今天的大店面,從剛開始三三兩兩的零星顧客,到現在每天都有固定的客人上門,甚至是聞香而來的遊客,就是因為數十年來,堅持古法製作羹湯,秉持食物不隔夜及平價美食的原則,擄獲眾多饕客的胃。

現在的店面已由第三代接手了,店裡的賣的東西依舊簡單明瞭,當日現煮的新鮮羹湯,嚴選新鮮食材製作,像是山東大白菜、新鮮竹筍、溫體豬肉、韓國香菇等,口感