螃蟹王-花蓮東大門夜市(原自強夜市)

“一步一腳印,天下沒有白吃的午餐。當你有所付出,顧客也會做出回饋。”

花蓮東大門夜市,四星認證樂活名攤【螃蟹王】,已在地經營20年的老味道,由老闆與老闆娘一同攜手打造的平價美食。謝老闆曾做過遙控飛機、賣過臭豆腐,但因為景氣不佳想改賣選擇較多的炸物,這也正是走到現在的一個契機。一路走來謝老闆一步一腳印,堅持著對食材與環境的高要求,生意也開始越來越好,但是絡繹不絕的顧客,並沒有讓老闆迷失最初的那份初