三顆蛋
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我們以台灣在地小農食材,結合日式經典傳統蛋料理,用法式創意精髓,重新營造台灣庶民新美食!
店名的由來 - 三顆 x「蛋」
《安心蛋》
我們嚴選全台最大規模蛋品廠商以及各個精品小農,使用高品質的新鮮雞蛋和每日送達的蔬果、肉品,為顧客的健康把關!
《朝氣蛋》
現做的熱騰騰早午餐,搭配精算的營養成分。隨時,都為您補足滿滿的活力!
《創意蛋》
專業的主廚們,以日法手法重新詮釋台灣的經典美味。身為一個專業吃貨,您怎麼能錯過!
在三顆蛋,我們所有大小事都堅持自己來!不論是從水電工程到室內裝潢,或是將原物料做成成品!我們堅持自己來,因為我們的標準太高,我們深知除了自己做,沒有其他方法能讓自己滿意。
或許對其他人來說很傻?成本很高,但這是我們的唯一原則。在三顆蛋,我們沒有任何半成品,所有顧客吃入口中的,都是由主廚們從原料開始親手製作的美味。
「看得到的安心、看不到的放心」,這就是我們的堅持!
我們用心堅持,只為提供更值得的您。