老牌炸蛋蔥油餅

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電話
0955-282-038、0927-111-597
地址
970 花蓮縣花蓮市復興街110巷2號
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花蓮老牌炸蛋蔥油餅

創始人 蔡振貴先生
原創立於民國58年復興街與林森路的轉角(原衛生局前)
經營約20餘年，顧客絡繹不絕經常大排長龍，影響交通，為顧及民眾安全及不妨礙交通遂往內移至現在的位置-花蓮市復興街110巷2號。

來自江西省的創始人蔡振貴先生，堅持著傳統製麵（即老麵發酵）和純手工製作，開店迄今已有51年歷史，現由第二代傳人仍遵循古法製作，已傳承十餘年。由於每天純老麵發酵手工製作，相較於