汪記餅家

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汪記餅家
創始人從小在蒙古烤肉餐廳耳濡目染,成年後,學習中、日、港式料理,至2018年決定把珍藏的美味記憶-純手工「蒙古烤肉燒餅」搭配多年來學習的各式料理,將燒餅從配角升級為主角,讓大眾以銅板價即可品嚐,並藉此懷念己故師公 吳兆南大師。

汪記餅家燒餅製作過程中使用最適當的油量,以植物油取代動物油,讓素食主義者可安心食用;本店內饀口味皆自主研發使用新鮮食材,不添加化合物,現點現炒、現包,內餡自由搭


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